旬の新生姜ごはん
kokokuma @cook_40044055
今が旬の新生姜を入れた香り高いごはんです。
ほわっと香る生姜の香りに癒されますよ♪
このレシピの生い立ち
旬の新生姜を使いたかったため
アプリでひらく作り方
- 1
新生姜は皮ごと千切りに、油揚げは油抜きをし、千切りにする。
- 2
米を洗い、炊飯器に水とともに入れる。
醤油、塩、酒を加えてひと混ぜする。 - 3
２に新生姜と油揚げをのせて炊きあげる。
コツ・ポイント
新生姜は皮ごと使うと、より香り高く栄養効果も高いです。生姜はお好みにより、量を加減して下さい。
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