アプリでひらく作り方
- 1
なす 縦半分 （大きさにより）２～３等分
ちょっと残し 真ん中切り込み
水にさらし 拭き取る -
- 2
◎を練り合わせる
お好みのバーグだねで！！
-
- 3
間に 片栗粉はたき
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- 4
タネを 大さじ１強前後詰める
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- 5
返しながら揚げる
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- 6
△合わせ 天つゆ
※だし汁
水2/3C+顆粒だしの素小1/2
コツ・ポイント
タネのしょうがが いい感じ
リアクション
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