厚揚げのごま風味の煮物♪
chi－chan @cook_40038417
ごまの風味豊かな女性に嬉しい一品です＾＾
イソフラボン・ビタミンＣが美味しく摂れますよ！
このレシピの生い立ち
お豆腐をはじめ、お豆腐の加工品料理でイソフラボンを。。。ごまも体にいいので＾＾組み合わせてみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げは大きめ一口大ほどに切ります。
ピーマンは縦に半分に切り種を取り細切り、玉ねぎは５ミリ幅にスライス。 - 2
☆の材料を予め合わせ、練りごまを溶いておきます。
- 3
フライパンに厚揚げを並べ、きつね色に両面を焼きピーマン、玉ねぎを加えさっと炒め合わせます。
- 4
２を加え、水分が半量になるまで煮たら出来上がり＾＾
お弁当にも♪
コツ・ポイント
簡単に作れます＾＾
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