アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げは縦に包丁を入れ、1~2cm幅に切り、油抜きをする。
- 2
フライパンに鶏ひき肉、にんじん、玉ねぎを入れ炒める。
- 3
水150cc(分量外)加え、めんつゆ、酒、砂糖で味を調える。
- 4
厚揚げを加え、水溶き片栗粉でとろみをつける。
コツ・ポイント
薄味なのでたくさん食べれます。
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