金ごまねりごまソースで仕上げる焼き茄子
金ごま本舗 @cook_40044652
秋ナスはみんなで食べましょう(^^)/
いつもの秋ナスが金ごまねりごまソースをかけるだけで旨味が増します
このレシピの生い立ち
秋の定番のお茄子にねりごまで作ったソースをかけて風味も香りも秋らしくいただけます。
アプリでひらく作り方
- 1
お茄子を焼くまえに茄子同士をたたいておきます（後で皮が剥きやすくなります）
- 2
グリルでしっかり、焦げ目がつくくらいに焼きます。
- 3
熱いうちにフォーク等で皮を剥きます。
- 4
【金ごまねりごまソース】を器に入れて、よく合わせてできあがり
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