*小松菜と揚げさんの煮浸し

ari*pamm
ari*pamm @cook_40082869

調味料は極力使わずお出汁をきかせて、素材の味を生かします。
このレシピの生い立ち
おじいちゃんとおばあちゃんが畑で作ってくれるお野菜たち。素材の味を生かしてシンプルにo(^-^)o

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3〜4人分
  1. 濃いめのお出汁 1カップ
  2. 砂糖 小1
  3. 油揚げ 2枚
  4. 醤油 小1
  5. 小松菜 1束
  6. みりん 小1強
  7. 小1

作り方

  1. 1

    小松菜は3〜4cmに、油揚げは1cm幅に切る。

  2. 2

    フライパンにお出汁を煮立たせ、小松菜の茎→葉→油揚げの順で入れ、調味料も入れて、中火で5分煮たらできあがり♪

コツ・ポイント

小松菜は茎から入れて下さいねo(^-^)o

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ari*pamm
に公開
お料理だいすき!(〃≧∀≦)食べるのだいすき!(〃≧∀≦)な高校生です*。゚*゚。もうすぐ卒業ですが...(笑)管理栄養士になりたい〜!そんな私のキッチンへようこそ〜(^O^)/
もっと読む

似たレシピ