作り置き寿司酢で＊イカのさっぱり炒め＊
ゆうゆう0310 @cook_40027123
すし酢を使いさっぱり仕上げています。冷めても美味しいです。
このレシピの生い立ち
昔から作っているレシピです。思いつきで出来たものです。めんつゆで作っても美味しいです。
レシピID : 18022358
アプリでひらく作り方
- 1
イカは腸を取り、輪切りにして●で下味をつけ、片栗粉と小麦粉を半々にした粉をビニール袋に入れ粉を塗して揚げます。
- 2
ピーマン、玉葱は角切りにします。
- 3
熱したフライパンに玉葱、ピーマンを炒め、1の揚げたイカを加え★の調味料を加えて味付けをします。
- 4
寿司酢はこちらを参照して下さい。
レシピID : 18494467
コツ・ポイント
醤油は少なめにして酢を多くしてさっぱりと仕上げてあります。
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