さつまあげとメンマの炒め煮
ケム @cook_40013429
熊本産のおいしいさつま揚げをお土産に貰いました。生姜を効かせてメンマと煮てみました。
このレシピの生い立ち
あるもので無理やり作りました。
普段はゴマ油で豚肉とメンマだけで作ってます。そっちの方が好きなんですけど（^^;。これは生姜を使ったのでサラダ油にしました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉(または豚肉)は細切れに、さつまあげはメンマに合わせて細く切る。
- 2
鍋に油を熱し肉を炒め、色が変わったらさつま揚げとメンマを入れて炒める。
- 3
砂糖大さじ1を入れて炒め合わせ、酒、しょう油、おろし生姜を入れて、水分がなくなる程度に炒めつけたら出来上がり。
コツ・ポイント
おろし生姜、たっぷりめに。
リアクション
似たレシピ
さつま揚げと野菜の炒め煮
さつま揚げの味で、簡単で美味しいおかずです！
ほっこり。大根葉とさつま揚げの炒め煮
大根葉とさつま揚げを一緒に炊いたら、優しい煮物が出来ました。さつま揚げが良い味出してます。食卓に並べてほっこりしましょ。
わかめとさつま揚げの炒め煮。
わかめとさつま揚げを使って優しい味の美味しいおかずができました(◡‿◡✿)
糸こんにゃくとさつま揚げの炒め煮
糸こんにゃくとさつま揚げを炒めてから煮た御飯に合うおかずです。カロリーを控えたい方や糸こんにゃくの消費におすすめです。
大根とさつま揚げの炒め煮
大根とさつま揚げの相性が良いです(*´∀`)♪
メンマの炒め煮
ラーメンの具にお酒のおつまみにご飯のおかずにもぴったりな一品です☆
メンマの炒め煮
ご飯のおかずや、ラーメンのトッピングにささっと簡単にできます
大根葉とさつま揚げの炒め煮
さつま揚げでボリュームアップ♪ごはんがすすむ一品です♪
さつまあげとコンニャクのおかか炒め煮
さつまあげが入ってるので、ボリュームもでて美味しいです！
さつま揚げとブロッコリーの炒め煮
さつま揚げから出汁も出るので、簡単に美味しく出来ます。ブロッコリーの硬さはお好みで。
ぜんまいとメンマの炒め煮
田舎料理です。ホッとしたい時に作ってみて下さいませ(^0^)/
さつま揚げと切り昆布の炒め煮
さつま揚げと切り昆布が、よく合っています。しっかり味です。ご飯のおかずにどうぞ。
じぇちか 
美味しい！メンマの炒め煮
おいしいメンマが食べたかったので作ってみました。歯ごたえのよい、美味しいメンマが出来上がりました。
簡単シンプル☆白菜とさつま揚げの炒め煮
さつま揚げからいいダシがでてとっても美味しいです。白菜の水分を利用して水は最小限に＾＾
さつまあげと白菜の炒め煮
何枚か残るさつまあげを、白菜で炒め煮にした即席料理です。
メンマと豚肉の炒め煮♪
お肉を加える事で、ちょっとボリュームが出るのでおかずとしても♪おつまみやラーメンにいれても美味しいです☆
大根とさつま揚げの炒め煮？なの？何これ？
炒めてから煮てるから炒め煮でいいの？煮物にしては大根のアク抜きもさつま揚げの油抜きもしないので手間なしおかずだと思います
美味しい！大根とさつま揚げの炒め煮！
甘辛でピリ辛なジューシー大根が、さつま揚げの旨味をすって、とっても美味しいです♬ご飯にとってもあいますよ♬
大根とさつま揚げの炒め煮
さつま揚げの旨味が加わってとてもほっこりするおいしさです。短時間で出来てちゃんとした1品料理に！
牛肉とメンマの炒め煮
牛肉と水煮メンマの炒め煮です。簡単ですが、とても美味しいですよ☆
大根とさつま揚げの炒め煮
ちょっとしんなり気味の大根。冷蔵庫にあるさつま揚げと炒めて煮込んだら、ぺろりと食べてしまいました。
ごぼう こんにゃく さつま揚げ 炒め煮
こってりとしたごぼう、人参、こんにゃく、さつま揚げの炒め煮です。
はちくとさつま揚げの炒め煮
旬のはちくをさつま揚げと一緒に甘辛く炒め煮にしました♥はちくの食感が楽しめます＾＾
春の味☆うどとさつま揚げの炒め煮
旬のウドをたくさん食べられる炒め煮。さつま揚げと春の味を召し上がれ
みず〜り 
セロリとしめじ、さつま揚げの炒め煮
野菜類は、小松菜とか青梗菜などの葉っぱものが良いかと思います。さつま揚げのかわりに、油揚げや厚揚げもウマイ！
れーーーちん 
切り昆布とさつま揚げの炒め煮
味付けの分量は、適当なので、味見しながら作ってください。さつまあげと椎茸から出汁がでるので、だしの素は不要でした。
あゆSmile♪ 
さつま揚げの炒め煮☆ゴマまぶし
5分あれば出来るんじゃないかなメイン材料は『さつま揚げ』と『白すりゴマ』すりゴマタップリ入れてね♪
あずもん 
大根とさつま揚げの炒め煮〜カレー風味〜
家にある大根とさつま揚げを食欲をそそられるカレー風味に炒め煮にしてみました♪分量を一部変更しました。
オールマイティ♪メンマの炒め煮☆
おかず、お弁当、つまみ、ラーメンにも合うオールマイティなメンマの炒め煮です☆
白菜とさつま揚げの炒め煮
さつま揚げの旨みがトロンとした野菜たちに絡んで…優しいお味の炒め煮です♪
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17382145
