美味しい！大根とさつま揚げの炒め煮！

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ちび姫ちゃん
ちび姫ちゃん @cook_40051608

甘辛でピリ辛なジューシー大根が、さつま揚げの旨味をすって、とっても美味しいです♬ご飯にとってもあいますよ♬
このレシピの生い立ち
昔から母が作ってくれた美味しいレシピです♬

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材料

３〜４人分
  1. 大根 １０cm
  2. さつま揚げ ２〜３枚
  3. ●醤油 大さじ２
  4. ●酒 大さじ２
  5. ●砂糖 大さじ２
  6. ●みりん 大さじ２
  7. ●豆板醤 小さじ１／２
  8. ●鰹だし 小さじ１
  9. ●水 １００〜１５０cc
  10. ごま油 適量

作り方

  1. 1

    大根とさつま揚げをきり、フライパンにゴマ油をひき、大根を炒めます。

  2. 2

    次にさつま揚げを炒め●の調味料を入れ蓋をします。大根が柔らかくなったら、少し煮つめて完成です。

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つくれぽ (26)

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レシピ作者

ちび姫ちゃん
ちび姫ちゃん @cook_40051608
に公開
横浜在住。私と主人と娘さん2人の4人家族です。毎日賑やかに過ごしています。よろしくお願いします。
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