旬の味＊菊菜のごま和え

じんこ。's cooksnap of when they made 旬の味＊菊菜のごま和え.
ティナたま's cooksnap of when they made 旬の味＊菊菜のごま和え.
ぱぴぷぺぽち's cooksnap of when they made 旬の味＊菊菜のごま和え.
☆てってmama☆
☆てってmama☆ @cook_40052127

ほろ苦いんだけどほんのり甘い…♡
大人味のごま和えです♪°
お箸止まらない～♡‼
このレシピの生い立ち
お義母さんに教えてもらった大好きな味♡
シンプルなのにめちゃおいし～(*´ω｀*)

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材料

2~3人前
  1. 菊菜 1袋(200gくらい)
  2. ●しょう油 小さじ1/2
  3. ●砂糖 小さじ1
  4. ●すりごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    鍋にたっぷりのお湯を沸かし、菊菜を茹でます。

  2. 2

    茹でたらしっかり水気を絞り、3cm程に切りボウルに入れます。

  3. 3

    2に●を入れ、よく混ぜ合わせたら出来上がり♡

  4. 4

    分量のごまはたっぷりめなのでお好みで調節してくださいね(*^^*)

  5. 5

    つくれぽを頂いているのに、長い間掲載出来ず申し訳ありませんでした。少しずつお返事していきます！(15/5/30)

コツ・ポイント

菊菜は色が鮮やかになったらすぐ引き上げて流水にとってください。
シャキシャキの歯ごたえが大事★

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レシピ作者

☆てってmama☆
☆てってmama☆ @cook_40052127
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男の子ベビのママです(o^∀^o)お料理・お菓子作り大好き☆★皆さんのレシピ、毎日のメニューの参考にさせて頂いてます(*´∀｀*)
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