作り方
- 1
厚揚げをオーブントースターでこんがり焼く。5分ずつ両面
- 2
ねぎを斜め薄切りにする。
- 3
鍋に白だしと水を沸かす。湧いたところにねぎを入れる。
- 4
もう一度湧いたら16個に切った厚揚げを入れる。5分くらい煮る。
コツ・ポイント
厚揚げをこんがり焼いた方がおいしい(^〜^)。
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