●とりと牛蒡のかやくご飯●

鶏肉は食べやすくカットして、○で漬けとく。
椎茸と油揚げは細く、こんにゃくは薄くそれぞれ食べやすい大きさにカット。

人参と牛蒡はささがきにして、水にさらして置きます。
あんまり水がにごるようなら途中で変えてね。

全体が馴染んだところでお醤油投入。
汁が半量になるまで良く煮詰めます。
その状態で味見をして足らなければお醤油追加。

その後に６の材料を上から乗せ、さらに上から水を良くきったささがき牛蒡&人参を山盛りに置く。

もう、下のものなんて見えないくらいよ。ぷぷぷ

あとは炊飯器だんにおまかせで完成よ～。