簡単、激安☆鯖缶利用の白菜煮浸し☆

蕗マキ
蕗マキ @cook_40066332

最後に加える醤油の風味で、たっぷりの白菜がぺろりと食べられます♪
鯖の匂いが気になるときは千切り生姜を加えてね♪
このレシピの生い立ち
鯖缶、自分では買わないけど、もらったのがあったので・・・作ってみました。

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材料

3人分くらい
  1. 白菜 1/2個
  2. 鯖缶 1缶
  3. 醤油 大さじ1
  4. 1/2カップ

作り方

  1. 1

    白菜は、ざっと洗って、2センチくらいのざく切りに。

  2. 2

    白菜の芯の部分を鍋に加え、ほぐした鯖缶をのせ、残りの白菜を加える。

  3. 3

    酒を加え、蓋をして、中火でグツグツいうまで煮る。
    グツグツいったら、火を弱め、5分くらい煮る。

  4. 4

    醤油を加え、煮汁をまわしかけたら、出来上がり。

    ※柔らかいのが好きな人は一度冷ましてください。

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レシピ作者

蕗マキ
蕗マキ @cook_40066332
に公開
育児と家事に奔走する毎日。できればおいしい物を子供に食べさせてあげたいと思って、日々頑張ってます??
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