大根とがんもどきの煮物♪煮るのは10分!

京たまご
京たまご @kotama12

大根とがんもどきを10分で煮ました♪あっという間にできて簡単です♪大根の甘さがほっこりします♪
このレシピの生い立ち
ほっこりする大根の煮物にしました♪がんもどきでたんぱく質もたっぷり取れますよ♪

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材料

2人分
  1. がんも 小さめ4個(150g)
  2. 大根 100g
  3. ●水 200cc
  4. ●本だし 小さじ1/2
  5. ●酒 大さじ1/2
  6. ●みりん 大さじ1/2
  7. ●砂糖 小さじ1/4
  8. ●醤油 大さじ1/2
  9. ゆずの皮(あれば) 適量

作り方

  1. 1

    大根は一口大に切ります。電子レンジにかけて、柔らかくなるまで蒸します。

  2. 2

    ●印の調味料をあわせて煮立たせます。そこにがんもどき・大根を加えます。10分ほど煮ます。

  3. 3

    最後にゆずの皮を入れます。

  4. 4

    完成です♪大根は柔らかくしてあるので煮るのは10分ぐらいですぐできます♪

コツ・ポイント

大根は電子レンジで柔らかくして下さい♪

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レシピ作者

京たまご
京たまご @kotama12
に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約&健康につながるレシピ!野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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