バターしょうゆ風味の野菜炒め

玉ねぎは0.5cm幅程度に切ります。
にんじんは0.25cm幅程度の
半月切りにします。

ほうれん草は茹で、
5cm幅程度に切ります。

※
後から切るのが面倒だったので、
切ってから茹でました。

しめじは石づきをとり、ほぐします。
ちくわを0.5cm幅程度の輪切りにします。

フライパンに油を入れ、
豚肉を炒めます。

豚肉に火が通ったら、
にんじん・玉ねぎ・しめじを入れて炒めます。

にんじん・玉ねぎ・しめじに火が通ったら、
ほうれん草とちくわを入れて炒めます。

ほうれん草・ちくわに火が通ったら、
バターとしょうゆを入れて炒めます。

バターを入れたら焦げやすくなるので、
焦げないように注意して炒めてください。
味を調えたら完成です。