アプリでひらく作り方
- 1
みじん切りした玉ねぎに鶏挽肉と卵、しょうが、塩コショウで味をつけてこねる
- 2
つくねは両面焼いてだし汁を入れて味を整える。少したいてから厚揚げを加える
- 3
ある程度煮たらレタスの粗切りを加えてサッとからます。
そこへゆで卵を加えて味を浸して上から鰹節などをふりかける
コツ・ポイント
少しとろみがあれば絡まりやすくて美味しいです！
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