鶏皮のねぎ炒め♪
SOULS @cook_40109365
鶏皮って結構余っちゃうので、おつまみにでもと☆
鶏皮のカリッと感が美味しい♪
鶏がらの味が決めて☆
このレシピの生い立ち
鶏皮はよく捨てちゃうんですけど、お酒のあてに作ってみようかなぁと♪
アプリでひらく作り方
- 1
鶏皮は食べやすい大きさに切り、ねぎは斜め小口切りにする。
- 2
フライパンにごま油を熱し、鶏皮を炒める。
- 3
鶏肉がカリカリになってきたら、ねぎを入れて軽く炒め、塩コショウと鶏がらスープの素を入れさらに炒める。
- 4
仕上げに一味唐辛子を振っても♪
コツ・ポイント
特にないです。
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