夏野菜のオイスターソース炒め

min1023
min1023 @cook_40086508

味付けはオイスターソースのみ★.*
このレシピの生い立ち
貰い物の焼き豚を
ただ切って食べるのではなく
アレンジしたいなと思ったのと…
これを作ったのは12月なんですが
旬ではないトマトやナスが恋しくなり
割高ですが購入してしまったので
お料理しました\(^o^)/

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材料

2人分
  1. 茄子 1/2本
  2. トマト 1個
  3. 焼き豚 4枚
  4. しいたけ 1個
  5. オイスターソース 大さじ2

作り方

  1. 1

    野菜を適当に切り
    炒める
    そこに焼き豚も
    投入し、炒める

  2. 2

    オイスターソースを
    絡めながら
    少し炒めたら完成!

コツ・ポイント

お肉は焼き豚でもなくてもいいと思います!
ウィンナーや豚こま等でも
おいしくオイスターの味がしみてでそうです♪

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