アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉はむね、ももどちらでもいいですが、ももの方が美味しいです。まず、鶏肉を一口大、白ネギを3cmほとにカットします。
- 2
小鍋に油を熱し、鶏肉を炒めます。軽く火が通ったら白ネギを入れます。
- 3
ある程度炒まったら、だし汁を鶏肉が少し顔を出すくらいいれます。そこに醤油、酒、みりんを入れます。お好みで砂糖も少し。
- 4
蓋をして、15分ほど煮たら完成です！
-
コツ・ポイント
特にないです。簡単ですよ！
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