簡単♪はんぺん＆大豆の胡麻旨☆和え

はるかのはは's cooksnap of when they made 簡単♪はんぺん＆大豆の胡麻旨☆和え.
miminberry's cooksnap of when they made 簡単♪はんぺん＆大豆の胡麻旨☆和え.
kimimaruo's cooksnap of when they made 簡単♪はんぺん＆大豆の胡麻旨☆和え.
さとみわ
さとみわ @miwa_k

ゴマたっぷり絡んだはんぺんと大豆は栄養も◎
ふんわり食感にゴマの風味♪とっても美味しくてお箸が止まらないよ～(^^)
このレシピの生い立ち
はんぺんのふわふわ感に栄養素たっぷりな大豆を組み合わせて子供達も喜んで食べてくれる和え物を作ってみたくて。練り胡麻とすり胡麻の両方をたっぷり使ってコクのある一品にしてみました＾＾

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

４人分
  1. はんぺん １枚（１００g）
  2. 大豆水煮 １５０g
  3. ごま油 適量
  4. ☆練りごま（白） 大さじ１
  5. ☆めんつゆ 大さじ１
  6. ☆みりん 小さじ１
  7. ☆砂糖 小さじ１
  8. すりごま（白） 大さじ１～

作り方

  1. 1

    はんぺんをサイコロ状に切っておく。水煮大豆はさっと洗いザルにあげて水気をきっておく。

  2. 2

    ☆の調味料を大き目のボウルに入れて混ぜ合わせておく。（あとでこのボウルではんぺんと大豆を和えます）

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて熱し、①のはんぺんと大豆を入れて強めの中火でサッと炒める。

  4. 4

    炒めた③を②のボウルに入れて大きなスプーンで下からすくうようにザックリと混ぜ合わせる。

  5. 5

    だいたい混ざったところで、すりごまをた～っぷり加えて和えたら出来上がり☆

  6. 6

    盛り付けて完成♪
    お弁当にもいいですよ(^^)

  7. 7

    2014年7月22日
    話題入り♪
    ありがとうございます

コツ・ポイント

炒めて和えるだけの簡単レシピ☆
和える時は、はんぺんが崩れてしまわないよう大きなスプーン等で下からすくうようにザックリと混ぜるといいです♪
濃い味付けがお好みの場合は、味をみてめんつゆを足して下さいね。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (23)

つくれぽについて

レシピ作者

さとみわ
さとみわ @miwa_k
に公開
玄米プロジェクトアンバサダー上級食育アドバイザー米粉スイーツ研究家食生活アドバイザー雑穀マイスターベジタブル＆フルーツアドバイザー旦那さん（７つ年上） ☆娘（高3） ☆息子（高1）レシピブログhttp://ameblo.jp/satomiwa-cuisineインスタグラムhttps://www.instagram.com/satomiwa.kブログ「ふうらぼ」https://foodstylelab.com
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 簡単ランチ！キノコのハンバーグトースト きりん家の食卓
  2. ジンジャーエール カーリーsキッチン
  3. 手羽ニラスープ😻 Kukku
  4. クリーミーそば飯味豆腐入ナムル風炒め煮 beroneete
  5. アンチョビドレッシング Chierrry
  1. クリチ＆プルーンのイングリッシュマフィン あかりんこ♪
  2. ザワークラフト＆ウインナー くみぽん22
  3. 冷凍餃子で麻婆豆腐♪ マムチ　V
  4. カルシウム強化☆小松菜の納豆和え yu-ka-mama