混ぜて焼くだけ☆ 簡単りんごカスタード

かづき母さん
かづき母さん @cook_40091857

ダイエットにもいいです^^
私は息子にも作りつつ、私も食べます^^;
このレシピの生い立ち
ママ友に教えてもらったレシピをアレンジしてみました☆

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材料

  1. りんご 1/4
  2. 卵黄 一個
  3. 小麦粉 大さじ1
  4. コーンスターチ(なければ片栗粉でも) 小さじ1
  5. 牛乳 1カップ
  6. シナモンジュガー(なくても) 適量
  7. ニラエッセンス(なくても) 適量

作り方

  1. 1

    りんごは小さく切って(赤ちゃんでも食べれるくらいの大きさ)レンジで一分加熱
    私は700Wでやってます。

  2. 2

    小麦粉とコーンスターチを深めの皿で混ぜ合わせる。

  3. 3

    2のお皿の中に牛乳をちょっとずつ入れていく。
    (だまがなくなるように)

  4. 4

    3の中に卵黄を入れて混ぜる。

  5. 5

    レンジで一分ずつ加熱して、ちょうどいい固さになるまでそのつどかきまわす。
    私は3回やればいい感じになります。

  6. 6

    5の中に加熱したりんごと、シナモンシュガーとバニラエッセンスを投入。

  7. 7

    6をトースターに入れて10分焼けば出来上がり☆

コツ・ポイント

一つのお皿でできるのが魅力!
丁寧に作りたい時は、小麦粉をふるっておいたほうがいいかも・・・

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レシピ作者

かづき母さん
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