作り方
- 1
鍋に、だし汁と調味料を入れて沸騰させる。
- 2
1にきのこ類を入れて1、2分煮る
- 3
ほうれん草を5cmぐらいに切り、2の鍋に入れ、ひと煮立ちさせて、火を消す。
- 4
お鍋の中で、味を含ませる。
コツ・ポイント
ほうれん草を入れたら、あまり煮込まないこと。冷めても美味しいので、温め直しはしなくてもいいと思います。
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