簡単！茄子と椎茸の煮びたし（≧∇≦）

もんしゅしゅ's cooksnap of when they made 簡単！茄子と椎茸の煮びたし（≧∇≦）.
クックLK62EU☆'s cooksnap of when they made 簡単！茄子と椎茸の煮びたし（≧∇≦）.
クックLK62EU☆'s cooksnap of when they made 簡単！茄子と椎茸の煮びたし（≧∇≦）.
デイごん＆アンギラス
デイごん＆アンギラス @cook_40140406

煮るだけ簡単！冷めても美味しい！おかずでもおつまみでもお弁当でも美味しいですよ（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
茄子と椎茸の見切り品で作りました（≧∇≦）

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 茄子 中1本
  2. 椎茸 小5個
  3. 醤油 おおさじ2
  4. 酒 おおさじ2
  5. 砂糖 おおさじ1
  6. だし汁 200ml
  7. 鷹の爪(小口切り) 半片
  8. ごま油 こさじ1

作り方

  1. 1

    茄子は縦に8等分、椎茸はヘタを切って軽く炒めます！

  2. 2

    ①に他の材料を全て加え、中火で沸騰させ、落し蓋の上にさらに鍋蓋をします！

  3. 3

    20〜30分煮て、蓋を取って具にしっかり色がついてたらできあがり！

  4. 4

    器に盛って刻み葱をかけてどうぞ
    （≧∇≦）

コツ・ポイント

⭕️砂糖と鷹の爪の量は好みに合わせて調整してね（≧∇≦）

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (8)

つくれぽについて

レシピ作者

デイごん＆アンギラス
デイごん＆アンギラス @cook_40140406
に公開
ご覧いただきありがとうございます（≧∇≦）デイごん&タイ生まれのハリネズミ快獣アンギラスなり(‾^‾)ゞ簡単、時短、一人暮らしに向いたオールジャンルを目指してます(๑╹ω╹๑ )2017年4月13日「大好評の作りおきレシピ」に掲載2021年9月15日「大人気　鶏肉&豚肉おかず」に掲載2022年3月22日「フライパンでできるラクうまごはん」掲載
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. はもごはん タイガー魔法瓶
  2. 豚キムチ玄米ごはん タイガー魔法瓶
  3. かぼちゃとさつまいもの甘辛炒め mi＊wa
  4. だし巻き卵 記録するぞ
  5. 小さじ2杯で 茄子きゅうりの辛子漬け おから星人
  1. 手抜き美味しいオイルサーディンのおつまみ umamasan
  2. ハレの日の鶏すき。ヒネ鶏のすき焼き！ たんてる
  3. 簡単♪ふすま(ブラン)パンでちぎりパン☆ fu_ko☆
  4. 材料2つ♪簡単ギリシャヨーグルトアイス♡ 栗の木くりこ