簡単！きゅうりとセロリのサラダ風漬物！？

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るひ子
るひ子 @cook_40048190

時間が無い時にとても便利♪ きゅうりのシャキシャキ感、セロリの香りを十分に楽しめます♡
ごま油の香ばしさがまたはまるんだな☆
このレシピの生い立ち
どっかのサイトを見て、美味しさと簡単さに感動！
何度も作ってる内に今の形に落ち着きました☆

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材料

  1. きゅうり １本
  2. セロリ 1/2本
  3. ごま油 適量
  4. 塩 適量
  5. 一味唐辛子 適量
  6. 味の素 少々

作り方

  1. 1

    きゅうりとセロリをスライサーにかけます。セロリの葉の部分はそのままで大丈夫です☆

  2. 2

    先ほどのきゅうりとセロリを、ナイロンの袋に入れ、更に塩と味の素を入れます。

  3. 3

    袋のまま、よくもみ、更に振ってなじませます。
    水気を切り器にうつし一味唐辛子と、ごまあぶらをたらし出来上がり♪

コツ・ポイント

セロリの葉の部分は香りが強いので、苦手な方は小さくちぎった方がいいかもしれないです。
塩を入れすぎたと感じた場合は、軽く水で流してもＯＫ！
うすくなったらまた塩を入れて下さいね☆
後は自分好みの味加減にしてみて下さい＾＾
セロリがなくても楽しめるし、きゅうりを５ミリ間隔で切って食べて食感を楽しむのも良いです♪

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るひ子
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