アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は一口大にカットし○を揉んで味をしみさせる。なすは飾り包丁を入れ一口大に、いんげんはへたを切り食べやすい長さにカット
- 2
☆であんかけ用のだしをつくる。
大根はおろして水気を切る。 - 3
1.でカットした鶏肉、ナスに片栗粉をまぶし揚げる。いんげんは素揚げ。
- 4
出しに水溶き片栗粉を加えとろみを出し、竜田揚げの上に大根おろしを載せた上からかけてできあがり☆
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