❀超簡単☆さんまのピリッと焼き❀

*hina*
*hina* @cook_40096370

いつもの塩焼きにはちょっと飽きた・・・と言う方にオススメ(´▽`)驚くほど簡単にお酒の肴にもなる魚に大変身(笑)♪♬

このレシピの生い立ち
昔仕事先で作ってたレシピを簡単に直しましたヽ(´ー`)ノ

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材料

2人分
  1. さんま(筒切り) 2~3尾
  2. ☆唐辛子 少々
  3. ☆酒 (大)3
  4. ☆醤油 (大)3

作り方

  1. 1

    さんまをバットに並べ、☆印の調味料を合わせて裏表を返しながら20分程漬け込む。

  2. 2

    魚焼きのグリルで焦げないように弱火で火が通るまで焼く。

  3. 3

コツ・ポイント

とにかく焦げやすいので火加減には注意してください(σ・∀・)σ
唐辛子を一味唐辛子や山椒粉にしても美味しいです。

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レシピ作者

*hina*
*hina* @cook_40096370
に公開
2007年7月に女の子を出産♬普段は和食・おつまみ系が多いのですが、他のジャンルにも挑戦中ヽ(’▽’*)/超簡単メニュー目指してます♫♬
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