揚げ出しなす☆簡単 節約

クックDZYGFM☆
クックDZYGFM☆ @cook_40089625

開いた牛乳パックの上で片栗粉をまぶせば片付けが簡単(^Д^)
油は最小限に!足りなくなったら足すつもりで節約(^ω^)
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらった(^ω^)

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材料

2人
  1. なす 1本
  2. 片栗粉 適当
  3. めんつゆ、しろだし 適当
  4. サラダ油 適当

作り方

  1. 1

    なすを切る(・∀・)

  2. 2

    片栗粉をまぶす

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱してなすを素揚げする

  4. 4

    素揚げしたなすをキッチンペーパーにのせ余分な油がとれたらめんつゆと白だしがはいったボールへ

  5. 5

    味が染みるまで放置(・∀・)

    大根おろしがあれば胃もたれせず美味しく食べれます(^ω^)

コツ・ポイント

なすだけでなくピーマンでも美味しくできましは(・∀・)
片栗粉をまぶすことで味がよく染みる(^Д^)
胃もたれしやすい人は油をよくきって大根おろしやかいわれなどと一緒に召し上がって下さい(・∀・)

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