鶏となすの揚げだし風

Y’s
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揚げた鶏となすに生姜を添え、上からめんつゆをかけただけの簡単メニュー。とろりと甘いナスが箸休めで美味しいです。

このレシピの生い立ち
から揚げをさっぱりと食べたくて。

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材料

2人分
  1. 鶏から揚げ 200g
  2. なす 4本
  3. 生姜 少々
  4. めんつゆ 適量

作り方

  1. 1

    切り目をいれたナスを素揚げする。

  2. 2

    から揚げとナスに生姜を添え、うえからめんつゆをまわしかける。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

から揚げは手作りが美味しいですが、市販のものを使う場合はめんつゆを控えめに。

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レシピ作者

Y’s
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【インスタ】https://www.instagram.com/ys_recipe/【ブログ】http://ys-recipe.blog.jp/
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