豚のマヨ生姜焼き

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MaMenco
MaMenco @cook_40244746

マヨネーズでまろやかに。
このレシピの生い立ち
安い切り落としでボリューム満点。

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材料

  1. 玉ねぎ 1個
  2. 豚肉(切り落とし) 約300g
  3. 調味料
  4. ショウガ(チューブ) 2〜3cm
  5. みりん 大さじ2
  6. しょうゆ 大さじ2
  7. 酒 大さじ2
  8. マヨネーズ 大さじ1〜2

作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライスする。

  2. 2

    豚肉と玉ねぎをマヨネーズ以外の調味液に漬ける。10分以上。

  3. 3

    つけダレと一緒に焼く。

  4. 4

    焼き色がついたら、マヨネーズを入れて出来上がり。

コツ・ポイント

玉ねぎと豚肉は焼き目をつけるぐらい焼いて、最後にマヨネーズを。

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レシピ作者

MaMenco
MaMenco @cook_40244746
に公開
仕事でもご飯を作り、家でも家族にご飯を作り…一日中キッチンに立ってるMaMencoです。日々のご飯をアップできたらな〜〜と思ってます。食べるのも作るのも大好き。「美味しい」と言ってもらえる事はもっと大好きです。よろしくお願いします。
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