作り方
- 1
牡蠣チューブを開けザルで海水と牡蠣にわけ
フライパンを中火で熱する
フライパンに牡蠣を入れ
牡蠣の水分を取る - 2
しっかりと水分が出たら
オイスターソースと濃口しょうゆを入れて牡蠣に味を焼き付ける - 3
ニンニク、鷹の爪、月桂樹を
用意して - 4
牡蠣が出来あがったら
牡蠣、ニンニク、鷹の爪、月桂樹を
瓶に入れ牡蠣がオリーブオイルに浸るくらい入れて出来上がり
コツ・ポイント
かなり簡単なので一度
お試しになって下さい(^-^)/
コツ
しっかりと牡蠣の水分を取って下さい
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