簡単！あくぬきなし！ごぼうマヨゴマ和え。
すぬぬっぴ @cook_40081354
面倒な、ごぼうの下処理（あくぬき）をせずに簡単です！
お弁当にも重宝します。
このレシピの生い立ち
面倒な、ごぼうの下処理（あくぬき）をせずに簡単です。
お弁当にも重宝。
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうをささがき（もしくは、斜め切り）にします。
- 2
沸騰したお湯でごぼうをよく茹でます。このときに、あくがでますので、捨ててください。５分程度茹でればOKです。
- 3
茹でたごぼうをザルにあげ、マヨネーズと胡麻を適量和えておきます。
- 4
最後にお好みで細くカットした鷹の爪を適量のせれば完了です。
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