✿蒟蒻とごぼうの胡麻和え✿

annnnn
annnnn @an02

蒟蒻とごぼうを使ったヘルシーな一品です。
お弁当のおかずにもおすすめ。
このレシピの生い立ち
ごぼうが沢山あるので、蒟蒻と組み合わせてヘルシーな一品を作りました。

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材料

2人分
  1. 蒟蒻 1/2枚
  2. ごぼう 1本
  3. ☆すりごま 大さじ1
  4. ☆顆粒だし(ほんだしなど) 小さじ1
  5. ☆砂糖 大さじ1/2
  6. ☆醤油 大さじ1弱

作り方

  1. 1

    ごぼうは皮をこそげ落とし、ささがきにして水にさらしておく。蒟蒻は細切りにする。

  2. 2

    鍋に湯を沸かし、1を5分程茹でる。ざるにあけて水気をよく切る。

  3. 3

    ボウルに☆を入れてよく混ぜ合わせ、2を加えて和える。

コツ・ポイント

調味料の分量は、味をみてお好みで加減して下さい。

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レシピ作者

annnnn
annnnn @an02
に公開
COOKPADを始めてから毎日の料理が楽しくなりました♪これからも皆さんの美味しいレシピにお世話になります♡
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