新玉ねぎとコンビーフのさっと煮

ゆきながまり @cook_40054367
今が旬の新玉ねぎをコンビーフと和風に煮ました。甘くてトロッと旬の味です
料理研究家 行長万里
このレシピの生い立ち
新玉をたっぷり頂きたくて考えました
こしょうたっぷりが私は好きです
作り方
- 1
玉ねぎは 2cm角に切る。
- 2
コンビーフはほぐす。
- 3
絹さやは筋を取って 斜め細切りにする。
- 4
1.2.3.だしを鍋に入れて強火で加熱する。
薄口しょうゆを加え、さっと煮て 器に盛り こしょうをふる
コツ・ポイント
煮る時間は5分以内で サッと仕上げると瑞々しく仕上がります
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