大葉としょうが♪夏野菜の焼きびたし

ふくりくちゃん
ふくりくちゃん @cook_40097617

夏にぴったりの野菜の焼きびたし!あげないのでヘルシー♪しょうががいい香り♡
このレシピの生い立ち
野菜をたっぷり食べたくて♪

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材料

  1. オクラ 1パック
  2. アスパラ 1束
  3. ズッキーニ 1本
  4. 薬味
  5. 大葉 千切り 5枚分
  6. しょうが 千切り 1片
  7. 鰹節 適量
  8. 麺つゆ 50cc
  9. 麺つゆに合わせて

作り方

  1. 1

    オクラとアスパラは塩で下ゆでする。ズッキーニは1cm幅に切っておく。

  2. 2

    油を敷いたフライパンで両面を焼く。焦げ目がついたらお皿に盛る。

  3. 3

    麺つゆをかけて冷蔵庫で冷やす。よく冷えたら薬味を盛って完成♪

コツ・ポイント

好きな野菜をなんでも足してください!

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