大根の皮で♪簡単浅漬け
pu_ti @cook_40101705
大根を無駄なく使えて、好みの味になったので、嬉しくて初投稿しちゃいました。
洗いものも少なくて、手間いらずです。
このレシピの生い立ち
もったいないと思いながら捨てることの多かった皮。
ふと思いついて作ってみたらおいしくできちゃいました。
アプリでひらく作り方
- 1
●の材料と、大根の皮を蓋付きの保存容器に入れる。
- 2
大根の皮を好みの大きさに切る。
- 3
容器を振って混ぜ合わせたら、冷蔵庫へ。
- 4
２時間ほどで味が馴染んで、おいしい浅漬けになります♪
コツ・ポイント
昆布茶や塩昆布の量もお好みでどうぞ。
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