大根の皮の胡麻和え★

ペリドット★
ペリドット★ @cook_40079826

栄養のある部分を無駄なくおいしくたべちゃいましょう★
このレシピの生い立ち
皮と葉を無駄なく使いたいと思い、色んなレシピを参考にしながら自分好みの味にアレンジしました!

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材料

2〜3人分
  1. 大根の皮 1本分
  2. 大根の葉 1本分
  3. ★だしの素 小さじ1
  4. ★しょうゆ 小さじ2
  5. ★砂糖 小さじ2
  6. 白ごま 小さじ1.5

作り方

  1. 1

    剥いた大根の皮と葉を食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    タッパーに★の調味料を混ぜ合わせます。

  3. 3

    具と和えて、最後に白ごまも和えて完成★
    余ったらタッパーそのまま冷蔵庫へ!笑

コツ・ポイント

大根の大きさにより出てくる皮の量も違うので、量に合わせて調味料を調整してください★

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レシピ作者

ペリドット★
ペリドット★ @cook_40079826
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皆様のステキなレシピに感謝いたします★(≧∇≦)
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