残ったかき揚げで　”かき揚げ丼”

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いなママＳ
いなママＳ @cook_40058013

前日に残ったかき揚げ。そのまま食べるのはつまらないので丼にしてみました。
このレシピの生い立ち
かき揚げが残ったので丼にしてみました。

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材料

2人分
  1. かき揚げ 4個
  2. 卵 2個
  3. ●みりん 1／2カップ
  4. ●水 50ＣＣ
  5. ●醤油 大2
  6. ●つゆの素 大2

作り方

  1. 1

    鍋に●の材料を入れ沸騰させる。

  2. 2

    沸騰したら、かき揚げを入れて2分程度煮る。

  3. 3

    最後に溶き卵を回し入れ、お好みの硬さになったら火を止める。

  4. 4

    ご飯の上にかけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

火を止めるタイミングぐらいかな。

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つくれぽ (10)

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レシピ作者

いなママＳ
いなママＳ @cook_40058013
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仕事復帰で節約からは遠のいていましたが、再びの休職＆増税で放置していたクックパッドも復活します♪レパートリー増やすぞ〜（≧∇≦）
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