白菜と挽き肉の卵とじ旨煮
ユノめぐ @cook_40101952
韓流ダシダで
ささっと旨煮♪
このレシピの生い立ち
雪のせいで買い物に行けず冷蔵庫に有ったもので温まる夕飯を簡単に作っただけ(^-^;
アプリでひらく作り方
- 1
中火で挽き肉をゴマ油で炒める
- 2
挽き肉の半分～軽く全体の色が変わったら白菜を入れ更に炒める
- 3
2 の白菜に油が回り艶がでたら、強火にして☆を入れて煮る
- 4
卵を解きほぐし、3 に回し入れ蓋をし数分蒸し煮にする
- 5
めんつゆと水解き片栗粉を入れトロミがついたら完成です☆
コツ・ポイント
特にないです(^o^)
しいて言うなら、あっという間に出来るように、白菜はやや小さめに切ると時短に☆
リアクション
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