☆白菜とひき肉の卵とじ☆

さっぽママ
さっぽママ @cook_40197913

ご飯にかけて、沢山食べてね(^-^)v
このレシピの生い立ち
卵とじが好きなので、白菜で作りました(^ω^)

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材料

3~4人分
  1. 白菜 1/4株
  2. 豚ひき肉 200㌘
  3. ★生姜(チューブ) 小さじ1
  4. ★塩・胡椒 少々
  5. ごま 大さじ1
  6. めんつゆ 大さじ2と1/2
  7. 2個

作り方

  1. 1

    白菜はざく切り。

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、★を入れ炒める。

  3. 3

    ひき肉の色が変わったら、白菜を入れ炒める。

  4. 4

    強火で5~6分位炒めると白菜の量が、半分位になる。

  5. 5

    めんつゆを入れ炒める。

  6. 6

    卵でとじて、出来上がり。

  7. 7

    2018年11月24日
    [白菜ひき肉]の人気検索でトップ10に入りました。ありがとうございます(^-^)v

コツ・ポイント

山椒・七味をかけても美味しいです♪

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レシピ作者

さっぽママ
さっぽママ @cook_40197913
に公開
こんにちは、都内在住のさっぽママです♪2018年9月~CookOpenフォロー・つくレポ有り難うございます♪                                                           簡単・美味しいがモットーです。(*^o^*) 4/24
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