白菜　と　ひき肉　の　卵とじ

ししとうと比べるとこんな感じ。ししとうは比較のためで、使いません。笑

『１』の白菜と豚ひき肉を炒めます。（中火～中火よりちょっと強いでやってます）
写真は白菜がちょっと多すぎました。笑

こんな感じで汁気が出るはずです。もし、汁気が無いようでしたら少し水を足す方がいいようです。

弱火にして『２』の溶き卵を『５』に回しかけます。