ジャコとワカメの和え物

琉琉琉のママ
琉琉琉のママ @cook_40073831

小魚で栄養いっぱい

このレシピの生い立ち
レシピID:18256979 のワカメとタコ胡瓜の和え物を作っていた時にタコを買い忘れて、ジャコがあったから入れてみたら子供たちに好評だった。

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材料

4人分
  1. 塩蔵ワカメ  (塩を抜く) 50g
  2. 胡瓜 細切り 1本
  3. ジャコ 大2
  4. 調味料はお好みの量で
  5. 酢 (入れなくてもOK) 小1
  6. 醤油 (基本お好みの量で) 小2
  7. 胡麻油 小1

作り方

  1. 1

    ワカメは水に漬け塩を抜きして、熱湯をかける、水気を切り食べやすい長さに切る、胡瓜は斜め千切り、ジャコ、調味料を加える

  2. 2

    酢は入れなくても良い

コツ・ポイント

ジャコに塩味が付いているので、醤油は調整して下さい。

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レシピ作者

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