簡単　我が家のマーボー豆腐

papikun's cooksnap of when they made 簡単　我が家のマーボー豆腐.
Asato★'s cooksnap of when they made 簡単　我が家のマーボー豆腐.
チョコみぃ☆'s cooksnap of when they made 簡単　我が家のマーボー豆腐.
yryryryryr
yryryryryr @cook_40090649

家にある調味料で簡単にマーボー豆腐が出来ます。子供たちはマーボー丼です(^^)!!
話題入り♪感謝です♪
このレシピの生い立ち
子供も大好きです。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

５人
  1. 合挽き肉 １００ｇ
  2. 絹ごし豆腐（木綿でも美味しいです） ４００ｇ
  3. ★水 ５００ｃｃ
  4. ★がらスープの素 大さじ２
  5. ★豆板醤 小さじ１/2　～　１（お好みで）
  6. ★味噌 大さじ１
  7. ★砂糖 大さじ１
  8. ★醤油 大さじ１
  9. ◎水溶き片栗粉 少々

作り方

  1. 1

    合挽き肉を炒めます。そこに豆板醤・味噌・砂糖をいれ水を少し入れて溶かします。（水は分量内です）

  2. 2

    そこに、残りの水・がらスープの素・醤油を入れて一煮たちしたら味を見ます。お好みで豆板醤等を足して下さい。

  3. 3

    2に、豆腐をお好みの大きさに切って入れます。さっと豆腐に火をとおしたら◎水溶き片栗粉でとろみを付けて完成です！

  4. 4

    写真を４００ｇの普通絹ごし豆腐に変更しました。お豆腐はお好みで（木綿でも美味しいですよ）

  5. 5

    お好みでネギを＋しても美味ですよ!!
    家はつゆだくが好きなのですが、水分調節しても美味しいです!!

コツ・ポイント

豆腐は安いし栄養満点(^^)!!・・豆板醤は入れすぎると子供が～からいぃ~となるので小さじ半分位から入れて味を調節して行くと良いかも(^^)水溶き片栗粉を入れたら味も多少濃くなるので豆板醤の入れすぎには注意！もう少しかな！？て所がいいです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (57)

つくれぽについて

レシピ作者

yryryryryr
yryryryryr @cook_40090649
に公開
簡単で美味しい　子供が喜ぶ料理を作りたいです(^^)!!出来るだけ安く!!栄養があり野菜たっぷり、家族みんながお腹一杯になるレシピを日々・・・考えてます(^^)!! ★我が家の節約レシピ～楽しみながら、ぜひ試してみてね(^^)
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. オオサンショウウオ形の白玉 チっプちゃん
  2. 🍀白滝&竹輪のカレー金平🍀 mamaRD
  3. ご飯がすすむ🐾鶏もも肉のローストチキン ねねこ/•᷅•᷄\୭ 🐾
  4. すし酢で簡単☆豚バラれんこん ずぼら管理栄養士ちめまろ
  5. とろろ昆布としめじと梅の炊き込みご飯 ☆ヒロコンフーズ☆
  1. ライス・イン・ザ・ホワイトルーム shisyun
  2. 煮るだけ！野菜のあったか味噌うどん★゛ ＫａＨｏ☆Ｍ
  3. フライパン1つで☆アサリの酒蒸し☆上海風 Aoi食堂店主
  4. ほうれん草･スパムのバターソテー Lippy930