ひじきのだし巻き卵♪
ふかふかぴーちゃん @cook_40094299
ひじきで鉄分補給♪
お弁当にも(*^^*)
このレシピの生い立ち
生のひじきを買ったのでだし巻きに入れてみました(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
卵をボウルに割り入れ、ひじき、酒、みりん、醤油、和風だしを入れてかき混ぜます。
- 2
卵焼き器を温め、油を敷いたらキッチンペーパーで全体に馴染ませます。
- 3
濡れぶきんでジュッと冷まして中火で卵液を半分流し巻き、残りの卵液を入れてもう一度巻きながら焼いて完成です♪
コツ・ポイント
今回は生のひじきを使いましたが乾燥ひじきを使う場合は戻してから使ってください♪
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