簡単♪ゴーヤのみょうが合え
mangoari @cook_40027361
ゴーヤ好きさん、みょうが好きさんにおすすめの爽やかな一品です♪ご飯やそうめんに乗せてもgood！
このレシピの生い立ち
家庭菜園でできるゴーヤをさっぱりいただきたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤは半分に切って種をとり薄切りに。塩小さじ１くらい(分量外)で揉んで５分ほど置いてから軽く水洗いしギュッと絞る。
- 2
みょうがは薄い輪切りに。材料全てを混ぜたら完成です♪冷蔵庫で30分以上冷してどうぞ。
- 3
- 4
コツ・ポイント
ゴーヤはできるだけ薄切りのほうが食感がいいと思います。
リアクション
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