ゴーヤとみょうがのナムル
みぃみぃくっく @cook_40344540
ゴーヤと、みょうが消費。
ポリポリ、ポリポリの食感……
このレシピの生い立ち
ニラで作ってましたけど、ゴーヤもみょうがも沢山あるので、作って見ました。
アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤは、縦半分に切って、スプーンでタネとワタをとる。
- 2
塩でゴーヤを揉んで、水でよく洗う。
3～4mm位にスライスする。 - 3
お水を沸かして、30秒位茹でる。
お湯をきり、冷水にさらして水をよくきる。 - 4
みょうがは、斜めにきる。
- 5
☆の調味料を混ぜる。
- 6
ゴーヤに⑤を混ぜて、みょうがを混ぜて、ゴマをかける。
- 7
冷蔵庫に冷やして食べて下さい。
- 8
20022.9
見て頂いてありがとうございます -
コツ・ポイント
良く冷やして下さい。
リアクション
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