簡単おいしい!!新玉ねぎのゴマ梅和え

yuko0502
yuko0502 @cook_40067244

甘めの梅干と、ごまの相性抜群です!

さっぱりとしているので、食欲のない時でもたくさん食べられます☆
このレシピの生い立ち
梅干しがたくさん余っていて、

何かの料理に使おうと思って思いついた一品です☆

さっぱりでおいしいですよ♪

家族からも好評なレシピです!!!

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材料

2人分
  1. 玉ねぎ 1玉
  2. わかめ 適宜
  3. かつお節 適宜
  4. 梅干し(甘めのもの) 3個
  5. ごま たっぷり
  6. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎを千切りにし、水にさらしておく。

  2. 2

    わかめは軽く湯通して水を切り、細かく切る。

  3. 3

    梅干の種を取り除き、細かくみじん切りにする。

  4. 4

    かつお節・醤油・ごま・梅を混ぜておく。

  5. 5

    ボウルに玉ねぎ・わかめを入れ、混ぜておいた4を入れて出来上がり!!!

コツ・ポイント

ごまをたっぷり入れるのがポイントです!

梅干しは塩分控えめの甘いものを使うとおいしいです☆もちろん、普通の梅干しでもオッケイです。その場合、梅干しの量を控えてください☆

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レシピ作者

yuko0502
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アレンジ料理をパパッと作れるよう、日々努力中☆☆お料理大好きなので皆さんのオススメのレシピを見習っておいしいものいっぱい作りたいです♪♪
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