我が家の韓国風おかゆ☆
yuna_onma @cook_40052447
韓国仕様のおかゆです♪しっかりとした味に
おかゆのイメージが変わります^^
キムチと一緒に食べれば...もう最高です♡
このレシピの生い立ち
普段はとっても元気な我が家の旦那様♡めずらしく風邪をひいた様子...
なんといっても『ご飯』が①番の旦那様のために、韓国仕様のおかゆを作ってあげようと。。
以前、私が風邪をひいたときに作ってくれたおかゆを思い出しながら、作ってみました^^
アプリでひらく作り方
- 1
人参などの野菜は、すべてみじん切りにする。
- 2
お米は軽く洗い、水を加え、火にかける。
最初は強火で、沸騰したら、中火～弱火にし、お米が柔らかくなるまで煮る。 - 3
お米が柔らかくなったら、1の野菜とツナ缶(汁ごとでOKです♪)と●を加え、野菜が柔らかくなるまで、さらに煮る。
コツ・ポイント
★お米や野菜が柔らかくなるまでは、ひたすら
木べらやスプーンなどで混ぜましょう♪
★加える野菜は、お好みで♪
★ごま油の風味強めがお好みの場合は、ごま油
は、一番最後に加えて下さいね♪
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