鯛の白子と卵の煮つけ

ちーさん&おさくん
ちーさん&おさくん @cook_40038267

甘辛くて酒、ビール、ご飯に合います、簡単にできます('∀`)話題入り、作って頂いた皆様ありがとうございます('∀`)/
このレシピの生い立ち
スーパーに鯛の白子と卵があったので^^

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材料

2~3人分
  1. 白子と卵(今回は鯛、鮭、鰤でも可) 200gぐらい
  2. 砂糖 大さじ2
  3. 大さじ2
  4. みりん 大さじ2
  5. 醤油 大さじ2

作り方

  1. 1

    白子と卵を水洗いしキッチンペーパーで水気をとります。

  2. 2

    砂糖、酒」、みりん、醤油、をひたひたに入れます。

  3. 3

    15~20分、中火で煮詰めます。

  4. 4

    簡単に完成です。水が入ってないので冷蔵庫で2~3日持ちます^^

コツ・ポイント

酒の肴に持ってこいです^^

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レシピ作者

ちーさん&おさくん
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おいしい料理が好きです。
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