鶏ももときのこの塩だれマリネ炒め♪

rabby's cooksnap of when they made 鶏ももときのこの塩だれマリネ炒め♪.
ぷよりんご
ぷよりんご @puyorin_go

市販の塩だれをつかって簡単マリネ
主菜にも、おつまみにも♪

このレシピの生い立ち
サラダや焼肉によくつかう塩だれですが、ほかの料理にもつかってみようとお酢を足してマリネにしてみました

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 鶏もも肉（むね肉でも） 250g
  2. しめじ 1/2パック
  3. 舞茸 1/2パック
  4. えのき 1/2パック
  5. 塩だれ 大さじ1＋2
  6. 酢 大さじ2
  7. オリーブオイル 大さじ1
  8. ニンニク（チューブ） 2cm
  9. レモン汁 適量
  10. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    塩だれはお好きなもので♪
    「塩ジャン」をつかいました

  2. 2

    一口大に切った鶏肉を塩だれ大さじ1で和え、30分ほど置いておく

  3. 3

    しめじ、舞茸、えのきは石づきを取ってほぐしておく

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて熱し、鶏肉を炒める

  5. 5

    鶏肉に火が通ったら、きのこ類と塩だれ大さじ2と酢を入れて炒める

  6. 6

    火が通ってしんなりしたら、レモン汁を入れてざっと和え、火を止める

  7. 7

    お皿に盛ってブラックペッパーを振ったら、出来上がり

コツ・ポイント

塩だれは、自家製でもお好きな市販のものでも♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

ぷよりんご
ぷよりんご @puyorin_go
に公開
まだまだお料理勉強中　へなちょこ料理ですが、つくり方も材料も簡単なレシピをUP☆　　　　　
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. グリーンカレー風ワンパンパスタ ohsky
  2. 甘栗とベーコンのメープル風味 シンシン☆★日本橋
  3. 魅惑のサリ麺カルボナーラ オンガネジャパン
  4. コーンバタージンラーメン オンガネジャパン
  5. ORAMランチョンミートスティックフライ オンガネジャパン
  1. 簡単キャラ弁 みんな大好きドラえもん yuririnちゃん
  2. 春来たパスタ！ yummo
  3. お手軽おかず！韓国風シーチキン あいちゃん飯
  4. 材料3つ♪アップルパイ ナピト