簡単! 豆腐と 筍の とろみあんかけ♪

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

豆腐と筍の簡単、とろみあんかけです!
フライパンですぐに出来ます♪
このレシピの生い立ち
豆腐を使ったヘルシーで簡単な一品にしたかったので(*´`*)

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材料

3人分
  1. 豆腐(絹ごし) 400g
  2. 筍(水煮) 100g
  3. 300ml
  4. ウェイパー 5g
  5. オイスターソース 大1
  6. にんにくチューブ 4cm
  7. 胡椒 少々
  8. 水溶き片栗粉 水大2、粉大1

作り方

  1. 1

    たけのこは薄くスライスして、半分の長さに切る。

  2. 2

    フライパンに水と調味料、筍を入れて火にかける。

  3. 3

    沸騰したら、水溶き片栗粉でとろみをつける。

  4. 4

    一口大に切った豆腐を入れて、一煮立ちさせる。

コツ・ポイント

豆腐を入れる前に、とろみを付けた方が、混ぜやすいです(^-^)

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レシピ作者

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
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キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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